长得像乌龟,一觉睡半年一年长100克,被称为"美食五味肉"

情报师: admin在现场 2019-04-17 10:21

随着人们物质生活的丰富,人们对吃并不是所谓只追求吃饱了,而是要吃的珍贵,吃的有营养。今天小编要为大家介绍一种美味的食物,它长得像乌龟,一觉睡半年一年长100克,是不可多得的美味。特色美食小吃

越普遍的吃食可能有些有钱人越看不上,追求美食的人可能知道在九十年代,流行养殖一种叫甲鱼的动物,甲鱼其实就是人们常说的鳖,它跟乌龟在外形上可以说是“兄弟”’。当然也有一些人可能没有吃过它,它不仅是美味,还是中药材。那我们来看看它当时到底为什么当时会受人喜欢呢。特色美食小吃

其实甲鱼顾名思义它身上有一个像乌龟一样的盔甲,但是甲鱼却不能像乌龟一样遇到危险会把头伸进盔甲里面去,它的壳比乌龟的要软一些,它是变温动物,它的生活习性很是讲究,大多时候都是淡水里生存,对周围的环境反应敏感。它喜欢安静的环境,有太阳的地方,和干净的水域。甲鱼有个特殊的习性那就是对温度的要求很高一般都是十五度以上,十五度以下的它就不吃不喝进入冬眠,有时候,一觉就可以冬眠半年,所以它长得慢,有人曾今调查过它一年只能长100克左右,当然浓缩就是精华,别看它个头小,但是营养价值却很高。

在九十年代有人发现甲鱼的营养价值比较高,所以就形成了一股甲鱼热潮,很多人都争着吃甲鱼,当然甲鱼也是名副其实的好东西,它可以说是宴席上的上等优质材料,而且据说它的滋补功效比较好,尤其是滋补人的肝脏。吃过它的人有些说它是一道美味,品尝起来很好吃,据说它的味道聚集了鸡、牛、羊、鹿、猪五种动物肉的味道,让人回味无穷,所以它也被称之为"美食五味肉"。特色美食小吃

正因为甲鱼有这种特殊的味道生活习性,这才让很多人对它有了念念不忘的追求,而且它生长极其缓慢,繁殖也慢。俗话说“物以稀为贵”,可能这就是甲鱼特色美食小吃就成了餐桌上一道美味佳肴的原因之一。

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